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在法国***足球赛杀得难解难分,可口可乐与百事可乐的广告铺天盖地而来之时,中央电视台直播球赛前的黄金时段出现了这样一则广告:铿锵的京戏锣鼓、传统的剪纸醒狮、大红大黑的背景……非常可乐横空出世了。
自从改革开放以来,可口可乐、百事可乐等长驱直入,抢滩中国市场;与此同时,为了与国外企业分一杯羹,一些国产可乐纷纷亮相,可悲的是,几乎所有的国产可乐经过刹那间的辉煌后便黯然退出市场。同行的失败并没有打消娃哈哈的经营热情。“外国人做到的,中国人一定能做到,而且能做得更好!”正是在这样一个信念支配下,娃哈哈以“民族可乐”为定位,推出了非常可乐。自1998年夏季直到1999年春季,非常可乐公告促销攻势如潮,市场推进进度迅速攀升,1999年下半年,非常可乐销售1.5亿元,整个夏季产品供不应求,市场占有率平均以达15%紧跟在可口可乐之后,位居百事可乐之前,而在个别省份如湖南,非常可乐销量直逼可口可乐,大有赶超之势。一个令国人瞩目和骄傲的非常可乐品牌就这样在世界强手的夹缝中找到了自己的位置,形成了与可口可乐、百事可乐鼎足而立,三分天下的局面,造就了一段传奇般的经营神话。
非常可乐的确出现了问题这问题出在哪里呢?
古人说:“福兮,祸之所伏。”非常可乐的成功之点就是它的危机之源。导致非常可乐迅速崛起的因素同样是将其引入发展迷途的根由。是同一个根由,既促成了非常可乐的非常发展,也正在将非常可乐引向自己所预设的非常陷阱。
娃哈哈的营销策略一--民族牌:一把双刃剑
事情的发展与企业的初衷仿佛是背道而驰的。非常可乐风风火火的民族主义、爱国主义的旗帜并没有在国内继续创造发展的奇迹,而且无疑阻碍着非常可乐境外市场的拓展。“民族牌”成了非常可乐一块难以吞食的鸡助,“食之无肉,弃之可惜”。
娃哈哈营销策略二--文化牌:文化底蕴的缺失
非常可乐的“民族牌”又是其“文化牌”。“中国人自己的可乐”旨在张扬民族文化,以此来对抗美国的文化。娃哈哈的错误在用非常可乐来代表中国文化。娃哈哈集团坚定地宣传自己的文化诉求,把非常可乐与中国的五千年文明联系起来。关于这一点,在回答中央电视台记者的问题时宗庆后说:你说美国有文化,在欧洲人眼里,美国就是没文化,连美国人都是欧洲人过去的;你说中国没文化,那倒奇怪了,中国五千年的文明史算没文化,而只有几百年历史的美国却要算作有文化,这是什么逻辑?如果宗庆后的理论是成立的,即时间成了文化的决定因素,那么,美国“两乐”都有百余年的历史,与之相比,只有五年历史的非常可乐,的确无法承担起娃哈哈集团所赋予的文化重负了。其实抛开这个“时间决定论”的文化观,说非常可乐没文化,并非说中国没有文化;说美国的文化短暂,并非说可口可乐没有文化底蕴。因为,娃哈哈不能代表中国,非常可乐也不能代表中国文化,这是显而易见的道理。与之相比,美国的“两乐”的确一定程度上代表了美国的文化
美国的历史只有短暂的二百年,而“两乐”的历史却各有百余年,加起来超过了整个美国历史。一个现代美国人,从孩提时代起,到上学、参军、就业、婚嫁,生活的全部过程几乎都离不开可乐。1985年,百事可乐公司曾就可乐中含有咖啡因问题向可口可乐发起了强大的攻势,可口可乐公司迫于压力宣布终止可乐生产,改生产不含咖啡因和可可的新配方产品,几乎引起了一场社会危机。来自全国各地的抗议、声讨潮水般涌来,公司曾在一天内接到了1500个抗议电话。这充分说明可口可乐对于美国人的重要性,它已经积淀为美国文化的一个组成部分,喝可乐如饮茶之对于中国人一样,成了美国人的一项传统。既然成了文化和传统,其口感和成分,都显得不是很重要了。美国的历史很短,这使得美国人更珍视自己的传统文化,也珍视他们的“可乐文化”。
模仿秀:既无特色,也无创新
俗语说:“吃人嚼过的馍,美味。”在企业经营中,这可不是普遍的法则,相反,“吃人嚼过的馍,有味”倒是一个业界的共识。
以娃哈哈为例,这个企业不但可乐是仿制品,几乎所有产品都是步他人之后尘,“吃人嚼过的馍”。上个世纪八十年代,中国创立了一批保健食品、营养食品的生产厂家,沈阳飞龙、太阳神、今日、三株等保健品纷纷面世,品牌林立,百舸争流,娃哈哈儿童营养液是在这种
情况下问世的;当乐百氏等生产纯净水后,娃哈哈纯净水随之诞生;统一、美年达果汁饮料之后,娃哈哈“非常甜橙”、“非常柠檬”紧随其后;同样,娃哈哈的“天堂水,龙井茶”也不是自己的独创。由模仿到跟进,由跟进到挑战,部分产品甚至由模仿而一跃而成为市场领导者,这是娃哈哈的经营思路。当飞龙、三株、太阳神日落西山的时候,娃哈哈儿童营养液却如日中天;茶饮料、纯净水则后来居上,而果汁系列产品也势头强劲。确实,娃哈哈的经营经历告诉我们,“吃人嚼过的馍,有味”!
细想起来,凡是娃哈哈成功的模仿都不是简单的模仿,而是有特色、有创新的模仿:儿童营养液定位在营养食品,而不是保健品,仿佛在十几年前宗庆后就已经预见到了保健品的末路不远了,的确有远见卓识,当国家对保健品的限制越来越严格以后,当消费者逐渐开始拒绝保健品以后,营养食品则顺利过关;娃哈哈的纯净水利用了娃哈哈的品牌效应,将其更深入地挖掘出来,利用起来;茶饮料以其文化诉求一举定乾坤,更为杰作;非常果汁系列,则是借助非常可乐初始阶段造成的品牌效应而乘势推出,亦可圈可点。
唯一的缺憾是娃哈哈的非常可乐,既没有特色,也没有创新,只是简单的模仿,连主色调的红色都是模仿。非常可乐目前的尴尬处境不能说与这种简单的模仿无关。何谓特色,要做到人无我有,人有我精,人弱我强,这是特色。以此三点而论,娃哈哈没有。何谓创新,或产品推陈出新,或产品形式、包装推陈出新,或服务的推陈出新。以此三点而论,娃哈哈的创新有限。