一边是婚纱影楼，一边是婚姻主题餐厅。舒适的环境，浪漫的氛围，这是小刚心中理想的创业模式。

　　大二就和同学合作创办工作室的小刚，在创业的道路上走得并不顺利，从开摄影工作室到开影楼主题餐厅，小刚跌倒过两次，然后又重新爬起来。无论是资金投放还是项目选择，现在的他都显得老练得多。

　　今年初，他终于开始着手实现影楼加餐厅的梦想，影楼生意稳定，餐厅却因种种原因而暂停。

尝试　新模式=影楼+西式餐厅

　　开在户部巷风情街上的天幕婚纱摄影是小刚的第四家店。靠着顾客的口口相传，他的婚纱摄影生意蒸蒸日上。然而，这不是终点。

　　想在激烈的摄影市场脱颖而出，不仅要资金和技术，更重要的是要创新。小刚认为，现在的影楼一般是在摄影方案和主题上推陈出新，抢占客户市场。而他要走的是一条与众不同的道路，在摄影和餐饮两个行业之间寻找一个连接点，将二者结合起来，互利互惠。

　　“婚纱摄影时间较长，新娘化妆拍照时，新郎往往无所事事，如果周边有一处舒适的休闲场所，可以让其休息娱乐，整个摄影过程也会变得愉快。”小刚说这是他的初衷，“所以餐厅要以婚姻为主题，以舒适的环境和浪漫的氛围来吸引顾客。一方面为影楼的客户提供休闲的场地，另一方面也可以将前来就餐的人变成潜在客户。”

遇阻　寻资失败 规模缩水

　　“好点子有了，愁的就是资金。”按照小刚的规划，影楼和餐厅的规模加起来要达到300平米，装修精致时尚，选址也要在大型商圈。“这样算下来，没有百万的资金是拿不下的。”

　　为此，小刚想到了“借力”，向投资公司提供发展方案，希望可以获得资金支持。在给两家公司投递方案后，两个星期都没有回应，小刚不得不自己凑钱实施计划。

　资金的缺位，使得影楼餐厅的规模大打折扣，面积缩水1/3，装修也离当初的设想颇远。更为重要的是，因为大型商圈租金昂贵，小刚的天幕摄影和主题餐厅只能选在司门口风情街。

得失　选址、开业时间有问题

　　户部巷风情街，临近长江一桥、黄鹤楼等风景名胜，又靠户部巷小吃街，地理位置极佳，人流量大。小刚考察市场的时候就看中了这里的人气。

　　按照惯例，人流量大，做餐饮理应不会赔钱，但小刚的餐厅开业数月就因亏损严重而不得不关门。

　　“定位错误是最主要的问题。”小刚总结说，做餐饮的想法是好的，但在司门口做餐饮要考虑到这里的消费主体主要是游人和学生。许多人来司门口就是冲着户部巷的名气而来，游人要去户部巷品味各式小吃尝个鲜，学生图实惠。小刚的西餐厅定位太高，在人气旺的地方反倒落了冷清。

　　“开业时间也不对，开业不久即入淡季，资金人力等都成问题。”餐厅在4月中旬开始营业，接下来的五一假期旺盛的人气让人看不到餐厅经营中的隐患，到七八月就进入了市场淡季。此时正值餐厅起步阶段，生意时好时坏，投入6万不到半年就亏损一半。小刚不得不关掉了餐厅，而一心一意地打理婚纱摄影生意。

　　虽然是一次不成功尝试，但在小刚心中，每一次的失败都让他离梦想更近一步，此次的经验就是下一回的过河桥，对于影楼加餐厅联营的模式他还会继续尝试。

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