可能很多人还不知道，“品芳照相馆”现在仍然找得到。汉口解放公园路上，那家同名的照相馆正是当年“品芳”的分店，如今由老品芳的职工于刚经营。

　　老汉口人对于“品芳”的名字绝对不会陌生，每逢过年过节，过去拍照的人就排成长龙。然而，这座照相馆的创始人并不是科班出身，甚至从来没有碰过相机，但他用独特的经营和创业技巧，让“品芳”成为全国照相馆中的佼佼者，97年过去，始终“品质留香”。

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“印字工”靠照相馆发了财

　　武汉市摄影业协会主席叶祥鼎介绍，品芳的创始人李炳声是江夏人，他的父亲曾在黄鹤楼茶馆内卖花生瓜子为生，家庭并不富裕。李炳声是家中长子，14岁时在一家印字馆当学徒。做学徒时，李炳声接触到了照像、修底片、冲晒等技术，却并不精通。20岁左右时，他跟随父亲，在黄鹤楼一带开了一家小型照相馆，赚了一些钱。

　　1914年，25岁的李炳声在汉口民生路路口创立了“品芳照相馆”，招牌纯银制作，相馆四层楼高，非常气派。据说李炳声酷爱喝茶，因此用“品芳”做了店名，意思是从茶中品出自然芬芳香味。

　　“他自己并不太会照相，摄影师都是请来的，自己只做管理。”曾在品芳工作过的常忠贤回忆，李家没有人从事摄影行业，自始至终都是外聘摄影师或者招收学徒。李炳声以后，他的儿孙们都没有进入品芳，早几年听说他的儿子在上海筹资做照相器材生意，究其成败则未曾闻听。

　　品芳照相馆开起来以后，生意一直很好，没过多久就已经家喻户晓。“那时候，每月的盈利都在万元以上。”常忠贤说，李炳声也就成了武汉当时首屈一指的富翁。

　　虽然照相技术全依靠外聘的摄影师完成，但论起经营，李炳声自有道理。

　　“他在做生意上很有一套，想法也多。”最让常忠贤佩服的生意技巧，是李炳声的选址和后来的垄断经营方式。最初为品芳选址的时候，李炳声挑选了整个武汉最繁华的民生路，当时，这里是城市的经济中心。

　　上世纪20年代，武汉已经有一些照相馆陆续开张，李炳声的“品芳”占据了地理优势。“有同行在相同的地带开店的话，就会分掉一些客源。”常忠贤说，李炳声发家以后，立刻将民生路周边的房子全都买下，做起棉纱、酒铺等其他生意。相隔稍远一些的统一街上，他也购买了最繁华地带的楼房，开起了当铺。不仅如此，凡是能想到的同行选址地点，他都率先买下来，变成自己的公馆或职工宿舍，给员工和学徒们居住。

　　“这下子，这一片地方就成了他的垄断经营。”李炳声的垄断经营也为他带来了更多的财源，他也有更多财力聘请最好的机师，抓质量搞经营，形成良性循环。

“三大关”迈上发家路

　　除了黄金地带的垄断经营策略以外，李炳声对于企业管理也非常独特。“用现在的话说，就是有很良好的企业文化。”常忠贤说，李炳声的管理可以总结为“三大关”。

　　“第一是严格把住质量关。”和一些家店不分开的老板来说，李炳声很不一样，他的住宅和店铺分开，从不住在店里。然而，每天李炳声都是最早来店里的，除了查看学徒打扫店堂内外卫生以外，他还会从一楼检查到四楼，每道工序都要过问，亲自看有问题的底片，哪道工序出了问题，就将责任追究到人。

　　第二关则是提高服务质量关，品芳店里的员工一直以来都是笑脸相迎，热情诚恳，李炳声要求如发现职工与顾客争吵，轻则批评，重则解雇。“每年大年初一，店里会放一挂万字头的鞭炮，李炳声和全店职工都站在店门前，恭候顾客光临。”常忠贤说，那时店内共有三个照场：二楼照场是接待一般顾客，设有普通茶点；三楼是高级照场，专接巨商富翁、军政要员，设有上等茶点和盖碗茶；四楼照场是**团体照，为社会服务。

　　不仅如此，每逢过年过节，李炳声还会发米票救济穷苦人，炎热天在店门口摆放清凉油、救急水，设医药箱，泡花红茶，方便过往行人。

　　最后是诚信关，品芳的每一笔生意都会严格按照与顾客达成的协议办理，规定取像时间，绝不会出现逾期。管理严格的另一面，作为老板，李炳声对员工则是体恤有加。“一日三餐由店里供给，不收伙食费。职工一律住在辛仕巷民房内，不收租金。职工看病，不出药费。”当时品芳职工的工资按银元计算，高的每月20元，学徒每月1元，工资待遇优厚也成了品芳留住人才的重要因素。

　　1938年武汉沦陷，日商占领品芳照相馆，将其更名为“永清写真馆”，雇用中国工人给日商做事。此时，李炳声全家跑到黄陵矶避乱，靠家底维持生计。1945年8月，日本无条件投降，李炳声收回了品芳照相馆，经过几番门面修理，品芳得以重振旗鼓，再次开业。

　　“复业以后的品芳，生意一直很好，而且呈现一种越来越好的势头。”常忠贤介绍，重见天日的品芳照相馆，后劲十足，愈发蓬勃。此时，李炳声做生意的另一个独特技巧也显现出来。

　　“李炳声很会处理人际关系，红白黑三道人物都打点得很好。”常忠贤觉得，生意人的圆滑和为人处世也决定了成败。在李炳声的固定客户名单中，周围店铺的老板、黑社会组织老大、政府官员全都是他热络的对象，不仅个个认准品芳的牌子，也从各个**为品芳提供了支持。“李炳声后来成了汉口照相业商业同业会的理事长，与汉口总商会会长有着深厚的交情。”常忠贤记得，当时的商会会长还亲自送了一块写有“领导有方” 四个大金字的牌匾，挂在品芳的店堂正中，极大提高了李炳声在同行业中的地位和声誉，一时间，品芳照相馆成了同行中的佼佼者。

教、科、营“三位一体”

　　为全国培养人才

　　“品芳真正发展壮大还是在公私合营之后，那是最火旺的一段时期。”叶祥鼎说，1956年，国家推行所有制改革，品芳随之由私有制改为国营。公私合营以后，品芳得到了政府的大力支持，业内最优秀人才都聚集到品芳来，品芳成了照相师培训基地。

　　“当时的品芳人都有一种自豪感，只要进入品芳学习，一定是各个方面都非常优秀的人才。” 不论是大型团体照还是艺术人像和结婚照，只要打上了品芳的牌子就一定是最好的片子。后来闻名江城的“寿相”、“化身照”及椭圆形的“全家福”也都是从品芳而来。“文革时期很多企业关门歇业，但品芳一直保持繁荣的势头。”

　　随后，创办人李炳声因年岁过大退休，但品芳的发展脚步并没有停歇。

　　1983年，中国商业部把品芳纳入了全国四大照相技术培训基地，成立了“中华人民共和国饮食服务公司武汉照相技术培训基地”，为全国照相行业培养人才。“总共培训了13届，教师都是经过选拔的业内高级技师，对学员进行中高级培训。”叶祥鼎当时出任培训站的副站长，那是品芳发展历程中最为辉煌的一段时期。“我们集教学、科研、经营为一体，四层楼后面又有了几栋副楼，培养学生或者研究新的照相技术。”按照叶祥鼎最后的初略计算，品芳的培训站共培养出500余名优秀的照相技师，全国各地也都有了品芳人的身影。

　　不仅如此，1983年以来，武汉市每年的职业技能大赛上，品芳参加的所有项目都会拿到第一名的好成绩，直到90年代，没有间断过。

照相的人从一楼排到四楼

　　“最多的时候，我们一天要为100多对新人拍婚纱照。”吴伟曾在品芳担任照相师，他回忆，上世纪八九十年代，品芳已经实现了流水作业，所有员工各有分工，还设立了专门的科室，300-400平米的四层办公大楼上，一楼是营业柜台，二楼是半身照和登记照摄影室，三楼主要经营家庭小合影，四楼是可以容纳五六十人的团体照相室。

　　“也有一些摄影师是专门负责外出拍照的。”吴伟所说的这些外出的摄影师是专门负责集会合影、大企业产品的广告拍摄的，尤其是一些部队的集体照，都指定要品芳拍摄。吴伟称，由于“品芳”的牌子响，除了武汉市民，湖北省其他县市的人都会慕名前来。逢年过节的时候，品芳可谓是门庭若市，排队的人甚至能从一楼排到四楼。“我们那时已经开始发号，一天发出上百个号，叫号进场。”虽然是流水快节奏的作业，品芳的每一张照片都有品质保证。

　　正是因为这样的辉煌，所有品芳人都对企业有着格外的“忠实度”。上世纪90年代初，武汉市场内出现了众多大型外资、合资照相馆，很多照相馆都想从品芳“挖”人。

　　叶祥鼎就是这些影楼最想“挖”走的人才。“上世纪90年代前后，我的每月工资只有50元，有地方出每月2000元要我跳槽。”叶祥鼎说的话一时让人难以置信，在40倍工资的差价下，叶祥鼎依然选择留在品芳。用他自己的话说，品芳讲究的是技术和能力，钱对于那个时候的他来说，还不是那么重要，究竟能出多少好作品才是他更看中的事。“再说，品芳培育了我，怎么说也有一份难以割舍的感情。”

台资照相馆的兴起

　　品芳没跟上趟

　　遗憾的是，叶祥鼎最终还是选择了离开。1992年，叶祥鼎成为品芳老职工中，第一批下海的人。1998年，他在武昌水果湖欧式街办了武汉祥鼎专业摄影有限公司。对于离开品芳的原因，叶祥鼎感到有些无奈。

　　1996年开始，薇薇新娘、维纳斯这样的台资影楼进入了武汉市场，对老式照相馆带来了很大冲击。“他们的照相方式非常时尚，很快就抓住了市场的眼球。”叶祥鼎说，台式摄影更加迎合了年轻人追求时尚的潮流，在经营模式上则采取了导购小姐走出柜台，与顾客亲密接触的方式，抓住了消费者的心理需求。不论是在表现手法上，还是从拍照的造型和姿态来看，老照相馆已经远远不能满足消费者的需求。

　　“台式照相结合了当下人们希望漂亮、年轻的心态，通过化妆技术，以及后期的加工处理，让消费者觉得更时尚。”对于那个时候的竞争，吴伟也记得很清楚的。他说，***的品芳更注重摄影技术，在化妆以及一系列对照片的塑造上显得有点迟钝，“以前拍黑白照的时候，师傅跟顾客说把嘴唇抿湿，更有光泽感，后来拍彩色照片，品芳没有专门的化妆师，跟台式影楼的专业级化妆技术完全不能比。”

　　吴伟还打趣地说，在拍婚纱照的时候，台式影楼的摄影师会让新人脸贴着脸，但是以品芳为代表的老照相馆，却无法越过这样的“心理防线”，“做不到那样的亲密，会觉得不好意思。”

　　就在台湾影楼大肆冲击市场的同时，品芳的自身管理也出现了问题。之后的管理者，并没有延续当年李炳声的管理模式，人性化程度减弱，不少大师级人才开始流失。加上新时代多种经营方式的冲击，越来越多的老员工下海，品芳的辉煌也就渐渐淡漠，走起了下坡路。

　　2003年，民生路段拆迁，后来建起了万达商业区，品芳照相馆也就彻底淡出了人们的视线。品芳总店虽然已经彻底消失，但分店却还保留着原本的品芳精神，依旧经营着。分店的老板于刚原本是品芳第六代的职工，1997年，他承包了品芳分店。2004年，分店从解放公园门口搬到了解放公园路，经营范围还和老品芳一样，从拍照到冲洗，项目多样。

　　“现在的影楼喜欢专职定位，如婚纱摄影专营店、儿童摄影专营店等等，我们品芳还是要保持多种项目共同经营的原貌。”于刚说，他想一直将品芳的牌子扛下来，不管怎样也要支撑下去。

　　如今的品芳依然还有着老顾客的垂爱，特别是“老武汉”们似乎已经养成习惯，再远也要找到品芳去拍照。“有一些顾客已经定居国外，还会经常回来找我拍照。”让于刚感到欣慰的是，在这些老顾客的眼中，品芳依然是先进照相技术的代名词。“生意还算过得去，品芳的牌子不会丢。”

对话

　　品芳老员工叶祥鼎：绝不靠PS 坚持最真实的美

　　长江商报：你进入品芳以前，接受过专业的照相训练吗？

　　叶祥鼎：我进入品芳时已经不再是学徒时代了，我是武汉市第一批职校摄影班的学生。进入品芳前，我已经对摄影有一定的了解。进入品芳后，跟着师傅将书本上的理论与实践结合了起来。

　　长江商报：与现代影楼的批量生产相比，品芳的摄影有什么特点？

　　叶祥鼎：现在的影楼，不论是拍摄婚纱照还是艺术照，都千篇一律，按照统一的模式进行，并不会根据被拍摄者的特点来拍摄。我们在品芳的时候，师傅教会我们抓住人物的神态，有针对性的拍摄，照片才是有灵魂的佳作。例如，老师、医生、工人，每种职业拍出的人物像神态和感觉都应该是不同的，绝不会有复制感。

　　长江商报：你自己的影楼还是坚持“品芳路线”吗？

　　叶祥鼎：是的，直到今天，我依然坚持利用拍摄过程中的技巧来产生好片子好作品，绝不是靠后期PS的制作等来使照片完美。拍摄时，光线的利用，构图等都很重要。虽然，拍出来的照片可能会不如一些影楼那样花哨，但一定是最真实的美。于刚经营的品芳分店也是坚持着这样的拍摄手法，我们想坚持品芳精神，不改变。

记者手记

　　前人垂钓，后人学渔

　　最早的时候，记者想揭开“显真楼照相馆”的前世今生。毕竟，它是武汉市第一家中国人自己创办的影楼。听说，显真楼的创办人严添承为了创办影楼，主动到日本照相馆打工，偷偷学习照相和显影技术。清光绪前期（1881年）显真楼创办成功，武汉的照相历史也就此开始。比起品芳来说，显真楼历史更加悠久，第二任老板严添承的长子严爱堂曾在辛亥革命以后，自费到日本学习摄影。回国后，也将更先进的摄影技术带回了国内。如此说来，辛亥革命后才创立的品芳，历史底蕴似乎显得更加单薄。

　　可惜，显真楼创业者的家人和老员工们如今都已经难寻踪迹，经过了近一个月的搜地式寻找依然无所得。最终，不得不放弃。然而，采访开始后，记者对于这两大照相馆的认识发生了转变。老品芳人对于品芳的辉煌和成就依然历历于心，是品芳将武汉的摄影推向了全国，成为业内最优秀的佼佼者。如果说，显真楼代表着武汉摄影的起点，那么品芳则意味着高峰。

　　更难得的是，采访了那么多的鄂商企业发展史，唯有品芳一路走来从未遭遇过危机，在创业者李炳声的经营之道中，留下了太多可供学习的东西。这大概正是我们的采访和报道初衷所在。这些历史的背后，总有一些东西值得后人回味。

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