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台州婚庆业:鲜花背后难掩尴尬
2012-09-05 14:19:44
中国台州网    

创意难觅、人才难招、恶性竞争、低价抢客

业内人士认为,坚守品质、打响品牌、树立口碑才是王道

  近几年,台州婚庆公司如雨后春笋般出现。然而,看似欣欣向荣的婚庆行业,不可避免地显现出了不成熟的尴尬。

  日前,记者从市区部分婚庆礼仪公司了解到,恶性竞争、专业人才缺乏、创意难寻等,已成为目前婚庆行业所面临的最严重问题,而一些品牌连锁婚庆公司在积极应对困难的同时,也在坚守着自己的品质。

创意难寻,人才难招

  天长地久婚典会馆的负责人王女士在婚庆行业摸爬打滚将近10年。记者采访她时,她正在为一对新人的婚庆做彩排。

  在谈到婚庆行业的困境,她毫不犹豫地告诉记者,创意难寻、人才难招,婚庆策划师是他们行业最缺的人才。

  “招人容易,招人才难。这么多年来,前来应聘的婚庆策划师,既没有多少专业背景,也没有多少经验,远远达不到我的要求。要想招到自己所需要的婚庆策划师,主要还是看理念,理念不同,想法就不同,只有这样,才能有源源不断的创意。”王女士说。

  记者了解到,优秀的婚庆策划师一般都集中在上海、北京、杭州等地,而台州很难吸引或者留住他们。

  类似的问题并不仅仅存在于天长地久婚典会馆,其他的婚典会馆、婚庆公司也遭遇着同样的尴尬。

  据了解,一般的策划人员,每月收入是两三千元底薪加提成,较优秀的,则是四五千元底薪加提成。

  “对于婚庆策划师来说,这样的工资已经算蛮高的了,但即使是这样,还是很难招到人。”玉环县美莉莎婚庆会馆的策划部经理张艳说。

  “摄像师、婚庆策划师等人才,我们一直都在招,除了经验和专业知识外,工作态度、工作能力也是我们所看重的。只要符合要求,薪资高点也不在乎,但现在的问题是,即使薪资再高,也招不到合适的人才。”张艳说。

  张艳告诉记者,婚庆策划师之所以重要,是因为他们是创意的承担者。“现在结婚的新人主要以80后为主,80后群体的想法相对来说比较独特,喜欢追求创意,而以后的客户将是90后,90后比80后更喜欢创意。说到底,创意才是婚庆策划的灵魂。”
恶性竞争,价格战悄然打响

  记者了解到,7到9月往往是台州婚庆淡季,而国庆、元旦、五一等节假日则是旺季。

  随着婚庆习俗的悄然转变,婚庆策划的价格也在悄悄上涨。前几年,台州人花在婚庆策划上的费用一般在5000元至7000元之间,现在,这样的价格算是低档次的,价格门槛已抬高至1万元至2万元,有些高端的,甚至能达到十几万元至20万元。

  对此,张艳指出,随着物价上涨,鲜花、婚纱等婚庆最常用的物资价格也是水涨船高。除此之外,80后新人往往要求婚礼能结合自己的爱情故事,进行别出心裁安排,相关花费自然随之提高。尽管成本上升,利润空间并没有因此扩大。

  近几年来,我市的婚庆市场发展迅速,大大小小的婚庆公司层出不穷,利润空间的缩小使得“僧多粥少”的局面进一步恶化,甚至导致了恶性竞争,价格战悄然打响。

  椒江喜多多婚庆东环大道店的一工作人员告诉记者,虽然近几年总体策划的价格有所上涨,而诸如摄像、摄影等一些工作人员的单价却呈现出了不合理的下降趋势。这与婚庆行业的恶性竞争息息相关。

  据悉,新人请婚庆公司策划婚礼时,一般都有比价的习惯,问了几家公司就会知道市场底价。

  而在此过程中,一些员工数量不多、部分器材还要靠租借的小公司,往往就会低价争抢客源。部分大型公司虽可提供较好的服务,但囿于成本因素,很多时候无法与这些小公司展开价格竞争。

  “我们追求的是服务质量,不会因为利润缩小而降低婚庆策划的品质,但高品质的服务必须要有高成本的投入,所以价格很难降低。一般来说,这样的恶性竞争还是蛮多的,我们能避开尽量避开。”王女士说。

品质为先 口碑才是王道

  业内人士指出,婚庆是长足发展的行业,结婚请婚庆公司也已经成为了一种共识,虽然现在婚庆行业的发展不够成熟,市场还不够规范,但总体的发展前景仍是十分可观。

   在恶性竞争面前,一些想打响品牌的大型婚庆公司除了无奈之外,更多的还是选择坚守。

  在业内人士看来,品牌的建立、利润空间的大小并不在于价格的高低,而在于品质的优劣,只有坚守优秀的品质,用口碑来赢得市场才是王道。

  张艳告诉记者,美莉莎婚庆会馆在玉环已立足7年多,知名度不低,虽然具备了扩大规模、立体化经营的基础,但她还是觉得,扩张的时机还未到来。

  “凡事都要一步步地走,先把婚庆策划的基础做好,上了轨道良好运行之后,我们才能再去考虑扩张的事。如果基础没打好,便急着去扩张,难免会功亏一篑。”张艳说。

  天长地久婚典会馆的王女士对婚庆的前景十分看好,也对天长地久婚典会馆的发展信心满满。她告诉记者,在市场需求越来越追求个性化的当下,婚庆公司只有为新人们提供更好的婚礼创意,才能获得市场的认可。

  “人才固然重要,但不能坐等着人才上门,如何提升内部人员的创造力,才是保证服务品质的关键所在。我们每年会组织员工去上海、杭州等地见习几百万元的高端婚庆典礼,平常也对他们进行培训,将理论与实践结合起来,提高员工的自身素质,从而保证品牌的含金量。”王女士说。


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