德国纪实摄影师Jan Enkelmann的***作品《吸烟厨师》拍摄了伦敦唐人街上常见的一幕。工作节奏超快的厨师们利用5分钟的休息时间吸烟来缓解工作的疲劳，画面也显得格外的宁静迷离，仿佛这一刻时间放慢了脚步，享受难得的独处和悠闲。摄影师说，“这一切都是为了展示对特定主题或文化所表现出的性格。《吸烟厨师》系列同时捕捉到了人们内向的一面。”