MP730是佳能公司推出时间较长的一款产品，得益于在数字成像产品和办公设备领域丰富的研发、设计和制造经验，使得这款MP730不但拥有丰富的功能还具备出色的性能。它配置的功能非常齐全，除基本的打印、扫描、复印功能外，还提供了用于传真功能的调制解调器和ADF自动送稿器。
MP730采用银灰色与深灰色相间的外观设计，控制面板按功能用途划分为三个区域，分别是状态参数设置、功能模式选择和传真控制面板。通过状态显示区域的状态指示灯和双行单色显示LCD屏，用户可以非常直观地了解机器当前的工作情况，即便是工作异常时，也可以按照LCD屏的提示信息进行操作快速恢复正常。此外用户还可以对复印功能的多项参数进行调整，如：放大/缩小、纸张选择、对比度、图像质量等逐一进行调节以获得符合自己要求的效果。在功能模式选择区域，用户可以利用预置的按键选择操作类型以及彩色或黑白输出模式，不同功能的按键也分别对应不同颜色和大小的按钮，操作起来一目了然。
ADF自动送稿器位于机器上方，可以进行多份文件的连续自动扫描操作。而如果需要更高精度的扫描效果，用户还可以使用平板式载物台进行扫描。MP730的光学扫描分辨率为1200dpi，完全可以满足日常办公应用，在一次扫描多张照片时能进行自动裁切并分别保存，此外在随机应用软件的配合下还能将单次扫描的多页文档保存为一份PDF格式的文件，大大简化了文件分类和管理的过程。MP730的立式供纸通道位于机器后侧上方，与用于扫描的ADF自动送稿器结合使用可以顺序自动执行打印、复印等相关操作。同时，MP730具备了完备的传真功能，可以存储100个常用的传真电话号码，还提供了单键快速拨号、分组快速拨号等功能，并在容量达300页的ADF自动送稿器的帮助下，用户不仅可以定制多个接收者而且还能便捷地发送多页文件。MP730还可以将PC中的文档发送到对方的传真机上，省去了打印的步骤，为用户更好地节约了办公成本。
在打印机控制面板前方是一个存储卡插槽，可以兼容包括CF（Type I和Type
II）、MemoryStick、SmartMedia、MMC和SD多种主流类型的存储卡，用户可以通过打印索引页定制所要打印照片的序号和数量，并直接把照片打印出来。此外用户还可以将MP730上的多功能读卡器作为外置式存储驱动器与PC进行文件交换。
秉承自佳能公司的喷墨打印机产品，MP730也采用了独立式的4色墨盒与打印头分离的设计，在一种颜色用尽时用户可以进行单独更换从而避免了墨水的浪费，有效地降低打印成本。MP730可以打印最大A4尺寸的页面文件，标称单色（黑白）打印速度为22ppm，彩色打印速度14ppm，从实际测试结果来看，MP730仅仅花费了约14分半钟就完成了整个打印性能测试，是我们本次评测中打印速度最快的一款喷墨一体机，打印15页A4幅面的彩色Word格式文档，只需2分46秒。而打印质量并没有为了兼顾打印速度而有任何缩水，其文字表现清晰锐利，线条和图形还原准确，表现令人满意。和佳能的喷墨打印机产品线的特点类似，MP730同样继拥有快速的照片打印速度，在保证良好的输出效果的同时，它的照片打印速度即便是和我们单一功能的喷墨照片打印机相比，也具备很强的竞争力。MP730还可以进行4×6英寸至A4幅面文件的无边距打印和复印。
佳能还为其多功能打印机产品提供了丰富的应用软件如Easy-PhotoPrint软件，它支持Exif
Print标准可以直接从数码相机中读取关于相机的设置和拍摄数据，使得打印出来的照片能够更为准确地反映摄影师的意图；而利用Easy-WebPrint软件进行打印则能有效避免网页内容打印不完整的情况。
