回顾2020，疫情深刻地影响了结婚产业的发展，更加加剧了行业的“马太效应”，资源和机会加速向头部集中。但是与此同时，直播带货、云备婚、精品婚宴等快速兴起，为结婚行业带来了全新的机会。

 

　　这是我们如今挥别2020时可以预见的2021，2021年是后疫情时期新一轮发展的关键年。

 

　　为此，《结婚产业观察》特别整理了【2021中国结婚产业十大关键词】，希望帮您厘清过往、指引方向。

 

　　精品婚宴

 

　　随着95后新人开始越来越多，更多新人注重婚礼的个性化以及更贴心优质的服务体验。

 

　　年轻人对于婚礼的“精致”要求更体现在婚宴环节。相较于传统婚礼盲目追求排场，他们更看重婚宴品质，精品婚宴逐渐流行。

 

　　一线城市偏爱10桌左右的小型婚宴，三四线偏爱20桌左右的小型婚宴，精致的同时有效避免了铺张浪费。

 

　　从吃饱吃好到讲究精细、情调，婚宴有了质的飞越。现在的婚宴不仅仅是一场仪式，更是一种生活态度和生活方式的呈现。

 

　　融合发展：新形态婚礼

 

　　婚礼新形态，即“婚礼场景多元化”和“婚庆+”。

 

　　婚礼已经在逐渐变得更加“前卫”，表现之一就是婚礼场景越来越多样，不再局限在单一的酒店内。

 

　　“婚礼场景多元化”是指新人开始寻找小众婚礼场地，打破单一宴会空间。有别于一般酒店、餐厅等传统婚宴空间，剧院、校园操场、博物馆、咖啡厅、图书馆等特殊场地受到新人们的青睐。

 

　　未来，可以尝试把这些以往与婚宴关联性比较弱的产品，进行重构，让新人有更多更有创意的婚礼场地选择。

 

　　让婚礼不仅仅是一场婚宴，而是尽可能让更多的形式加入到这场婚礼当中，为那些参与婚礼的宾客提供更多的服务。

 

德清婚旅融合发展示范区

　　“婚庆+”指的是将婚庆与文旅、景区、民宿等相融合，从而构建一个丰富业态、相互融合，协同作用的可持续经营生态，实现流量共创。

 

　　德清婚旅融合发展示范区就是从民宿、下渚湖国家湿地公园进行资源融入，实现“婚庆+民宿/景区”，为新人研发适合旅拍、目的地婚礼及蜜月度假的产品。利用旅游资源引入婚庆元素，不断促进创新婚礼的新模式，让婚礼更加新颖时尚。

 

　　沉浸式体验

 

　　越来越多新人愿意打破传统婚礼形式，追求沉浸式的婚礼体验。

 

　　沉浸式婚礼是近两年刚兴起的概念，这样的婚礼装饰以及氛围营造使得宾客们一进场就可以感受到主题特色。

 

　　这样形式的婚礼通常由双方共同的兴趣爱好或者某一特殊时刻作为主题，从而还原当时的场景，让新人再次成为这一场景中的主角，铸就专属于两个人的甜蜜回忆，创造独一无二的互动体验。

 

　　得年轻人得天下

 

　　正如著名财经作家吴晓波曾发表的一个观点，未来是年轻人的，未来的用户是愿意为美好买单的年轻人。

 

　　根据麦肯锡的一项调查显示，“90后”消费群体占中国总人口的16%，到2030年，他们将贡献中国总消费增长20%以上。

 

　　“得年轻人得天下”，读懂年轻人的消费观和消费趋势变化就变得十分关键，品牌年轻化、市场年轻化就成为了企业和品牌的大战略。

 

　　洞悉年轻人的消费需求只是品牌年轻化的***步，而品牌年轻化的目标靶向，更多时候并非是简单针对某个年龄段的群体，而是针对所有具有年轻心态的人群。

 

　　品牌要达成与年轻人一致的步调，需要打破成见，让***不可能成为可能。

 

　　对于中国企业和品牌来说，在未来的年轻化消费浪潮时代下，不断让自己的品牌年轻化，走进年轻消费者的内心，才能实现可持续发展。

 

　　随着95后Z世代的崛起，年轻一代在线时间更长，注意力持续时长却更短了，加上个性化标签背后越来越”刁”的消费口味，品牌传统的服务和营销已经很难打动他们。

 

　　从众多国产品牌崛起的背后，我们可以看到，唯有了解年轻人的真实心声，真正走进年轻人的阵地，构建品牌和新一代年轻人的对话路径，才能保持品牌活力，不断前行。

 

　　品牌年轻化时代，也是中国品牌崛起发展的好时代。

 

　　数字化：云备婚

 

　　《2020年全球首份“云备婚”数据报告》中显示：疫情下九成新人热衷“云备婚”。

 

　　一切求快的懒系一族年轻人，在备婚上也追求极速省力。在线交易选择丰富、安全便捷、价格优惠……这些都成为了他们青睐云备婚的理由。

 

　　云备婚+门店体验在未来将成为主流趋势。先在网上选购、交流、预约，再到实体店亲测体验产品、服务、品质等，将成为未来结婚消费方式的新标配。

 

　　年轻人们开始拒绝以往疲惫的任务式结婚，更倾向于有专属体验感、好玩的婚礼，同时也注重性价比。云备婚的出现，极大满足90后对婚礼个性化的需求，让结婚更加好玩有趣。

 

　　云备婚流行也促使了婚庆企业持续扩大数字化布局份额。其中，客资丰富精准、性价比高、效率快等因素成为他们重视线上渠道的主要原因。

 

　　与此同时，商家顺势开拓了线上业务，如，线上筹婚指导、直播试婚纱、线上策划婚礼等等，这也将成为一种营销常态，为新人提供更方便的服务。这也成为了婚庆企业的自救之道。

 

　　未来，结婚市场需要的不仅是数字化全面转型，还有对消费者个性化、体验化、社交化需求的全方位精准洞察。

 

　　目的地婚礼加码布局国内

 

　　2020年，海外目的地婚礼遭受重创：海外婚礼目的地排名前三的泰国普吉岛关闭岛内所有类型的酒店，3000家酒店倒闭；***地巴厘岛2020年不对外国游客开放……

 

　　在海外停摆的情况下，国内目的地婚礼强势崛起，填补空白。

 

　　青岛、大连、厦门、三亚等滨海城市成为国内***受欢迎的结婚旅拍胜地。此外，云南的大理、丽江等文化古城也因为其温润的气候、民族特色成为结婚旅拍的另一个选择。

 

　　另外，原来一些不是一些非常热门的目的地，比如青海、西藏，也逐渐变热，成为大家选择的目的地。

 

　　杜绝宴会餐饮浪费

 

　　今年下半年，各地都在积极推进制止餐饮浪费行为，厉行勤俭节约。为餐饮浪费“重灾区”的婚宴浪费，自然引起全社会重视。遏制婚宴浪费现象，成为所有人关注的重点。

 

　　为减少餐饮浪费，婚宴商家纷纷出招应对：办自助婚宴、按人数上菜、建议客人打包。

 

　　有专家建议相关部门可以通过政策引导，让餐饮企业践行勤俭节约，多地做一些消费者心态调研，了解消费者究竟愿意以什么样的方式来办婚宴，这也有利于餐饮企业推出更经济、简约、符合消费者需求的婚宴模式。

 

　　与此同时，“公筷公勺”“光盘行动”“剩菜打包”等新消费习惯正引*新风尚。

 

　　专业化分工

 

　　疫情之后，行业会越来越细分，细分领域也会越来越专业。未来是细分市场，专业的人做专业的事情。

 

　　“专业度”决定了婚礼公司的生存之道。

 

　　因为随着消费升级，不存在一种婚企可以满足绝大部分人的需求，取而代之的是各种各样的细分婚礼市场：一站式婚礼会馆市场、婚礼酒店市场、海外婚礼市场、婚庆用品市场、婚礼全球旅拍等。

 

　　婚礼堂运营精耕细作

 

　　如今，婚礼堂已经进入2.0时代！不再局限于做场景设计、固装布置……更围绕新人和宾客体验感，做仪式流程升级、服务升级、营销升级！在当下，运营好婚礼堂才是硬实力。

 

　　婚礼堂的运营才是一门学科，门槛不低，是考验婚礼人多项综合能力与实力的项目。

 

　　目前绝大多数的婚礼堂运营都是偏向标准化、简单化的，但是想要获得长远发展，必须做到精耕细作。

 

　　以四五线城市的婚礼堂为例，大部分的运营都交给了酒店方在运营。而针对四五线城市的婚礼堂运营者来说，他们很少去顾及客人的潜在需求。

 

　　大部分的谈单模式简单粗暴，例如“这个宴会厅多少钱，可以摆多少桌，到时候你就不用在请婚庆公司进场了，灯光一打，音乐一响，氛围就有了，我们这块就收个场部钱几千块钱。”这些内容是大部分四五线城市酒店销售人员的介绍话术。

 

　　而这样的话术，就目前来说对于当地的适婚群体还是可以拿捏得住的。但随着客人审美的提高，需求的增加，相关人员的专业度则需要提升。

 

　　目前，国内的更迭速度难以想象的，接下来一定是高速发展期也是竞争***大的时期。

 

　　婚礼堂的核心是永远不会变的：围绕用户来设计环境、服务、美誉度以及***运营。运营是未来的竞争核心！

 

　　结婚登记仪式感

 

　　如何增强颁证的仪式感？全国各地婚姻登记部门也在不断探索，陆续推出了集体颁证、户外颁证、集体婚礼等模式，将登记颁证与婚礼合二为一。

 

　　南沙区着力探索推动结婚颁证服务创新，结合新时代文明实践工作，在持续打造好室内颁证厅的同时，***将颁证厅搬至户外，增强结婚登记仪式感。

 

　　除此之外，多地婚姻登记处打造别具一格、特色的办公场所，新人充分感受到婚姻的神圣以及携手同行的责任。

南京建邺区民政局婚姻登记处

　　南京建邺区民政局婚姻登记处总面积超过 2000 平方米，是按国家 5A 级婚姻登记处标准打造的现代化、规范化、智能化的婚姻登记处。

 

　　颁证大厅有中式、西式两种可选。中式颁证厅面积为 88 平方米，以中国红为底色，嵌入了江南古典建筑元素，营造出浓厚的、具有中华民族传统文化的婚庆氛围。整个颁证仪式中有“结发礼”“点红烛”“行拜礼”“礼成”四道程序。西式颁证厅面积为 119 平方米，运用 8 台超短距 LED 投影机营造沉浸式的实景效果。

 

　　增强结婚登记的仪式感，旨在推动“轻登记、重婚宴 ”的观念向“重登记、轻婚宴”转变。让新人更加慎重地对待婚姻，承担起婚姻家庭赋予他们的责任，端正婚姻家庭观，加深对婚姻的认知。