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如何经营现代化影楼(二)
2010-02-08 10:42:58
    
   影楼管理细节
    现在影楼的竞争在很大程度上已经由细节决定了。婚纱摄影经过近五十年的长驱发展,到今天已成为一个颇具规模的产业。中国大陆也出现了重庆金夫人、哈尔滨维纳斯、昆明新苑、郑州大中原、济南梦莱茵等这些管理比较成熟且有规模有实力的大型婚纱摄影集团。但国内大部分的影楼还处在中型规模发展阶段或小型成长阶段。这些中型的影楼由于较早受到台湾影楼经营理念的影响,管理上相对也较完善,也有一定的资本积累,老板们也使出了浑身解数,该投入的也投入了,但影楼的业绩就是没有大幅度的提升。几年下来,一直徘徊不前,始终没有发展从大到强,从***到卓越。

    是什么制约了影楼的发展?细节!细节是制约当今影楼发展的魔鬼。几年前还是并驾齐驱很多大中型影楼,转眼几年后便迅速拉开了距离。又是什么给了这些发展迅速的影楼超常的助力?还是细节!细节是现代影楼拉开距离的主要原因。

    随着婚纱市场日渐成熟和完善,婚纱行业的暴利时代也早早宣告结束。为了争夺市场份额,很多影楼不得不投入大笔资金,聘请台湾专业摄影师化妆师和管理人才;引入先进的数码拍照和后期制作设备;进行大规模的店面装修和广告宣传,这样做的*终目的往往只是为了占领市场。但我们却忽视了一点,那就是经营上任何一些细节上的失误都可能将这些利润完全吞噬。
现举某市地铁的例子:地铁一号线是由德国人设计的,看上去并没有什么特别的地方。直到国人自己设计的二号线投入运营才知道其中有那么多的细节被忽略,结果二号线运营成本远远高于一号线。现将我所获知的二号线忽略的细节罗列于下,给大家一个参考。

    1、三级台阶:地铁一号线的每一个室外出口都不是和地面齐平的,要进入地铁口,必须要踏上三级台阶,然后再往下进入地铁站。不要小看这三级台阶,下雨天它可以阻挡雨水倒灌,从而减轻地铁的防洪压力。事实上一号线的防汛设施几乎从来没有动用过,但与之相接二号线却曾发生过雨天被淹的惨剧。

    2、转弯:地铁一号线的每一个出口都会转一个弯,不会直接通到室外,而二号线显然没有注意到这一点。这一个转弯减少了地铁站台和外部的热量交换,从而减轻了空调的压力,使得一号线的电费大大小于二号线。

    3、地面装饰线:一号线的站台*外边采用金属装饰,里面又用黑色大理石嵌了一条边,在里面铺设同一色彩地砖。这样的装饰给予乘客提醒,从而使所有的人都会意识地站在地砖所在的范围内,与地铁保持了大约50厘米的距离,保证了乘客的安全。而二号线地面全部用同色的地砖铺成,稍不注意乘客就会过于靠近轨道,使得地铁公司不得不安排专人来维护乘客安全。

    4、站台宽度:一号线的站台比较宽,上下车比较方便,而二号线的站台比较窄,尤其一二层之间的楼梯比较窄,在高峰时间,显得非常拥挤。再者,狭窄的站台使乘客无法看清楚对面的本站站牌,容易坐过站。这使得二号线重新装饰了所有的柱子,使得一个站台的柱子都不相同,以方便乘客辨认,且二号线也损失了在柱子上做广告的收入。

    5、小缺口:一号线有站台门,地铁到达的时候,地铁门和站台门会对准同时打开。没有地铁的时候站台门关闭。这进一步保存了站台的热量,节省电费,同时也保证了旅客的安全,使得旅客根本不可能跳下站台。

    6、 其他:一号线每一个站台的楼梯、柱子的位置基本上是相同的,这大大减少了设计时候的绘图费用。

    简单的一个地铁就有如此多的细节需要掌握,那么我们经营婚纱应楼呢?学习和引入一种制度呢?又有多少细节需要掌握,又有多少人真正努力去研究和思考这些细节呢?
    言归正传,影楼经营的成功与否在很大程度上是由细节所决定的,所谓“成也细节,败也细节”。
    孟子云:“天下大事,必做于细;天下难事,必做于易”。
    婚纱摄影的细节差别在哪里呢?从管理、服务、品质、用人、市场营销、方案执行、装修装潢等许多环节上都必须要注意细节。

    比如服务:一般的影楼比较注重顾客的前期服务,轻视中间服务,忽略后期服务。有多少影楼能在顾客结婚日、生日等给顾客发短信或打电话问候祝福或邮寄鲜花贺卡?有几家影楼能在顾客拍完照时没有了公交车会主动开车送顾客到家?顾客要取的相框和水晶除了配有挂件外,有多少为客人也同时准备号上墙的钢钉?化妆后的新娘在喝水时是不是准备好了吸管?冬天在给新娘妆打粉时,用的是否温水?佩带冰冷的金属首饰是否要用吹风机加温一下?下雨时门口是否写一块“路滑,请你注意”的指示牌?门口是否挂有欢迎XX先生和XX小姐来店拍照的内容……服务的细节无处不在,要替顾客之所想,想顾客之所需,努力超越顾客100%期望值。另外,特别强调一点:要树立“顾客消费完我们的服务才开始”的理念。在管理上要做到细节管理。要像海尔的OEC管理模式一样做到“日清日毕,日清日高”,做到影楼里的每张桌子、每个凳子、每面玻璃、每幅样照都有人管理;做到“事事有人管,人人都管事”的氛围,要具体责任到人、到事、到物、到时,精量化管理。在“蒙牛”这样大的企业里,门窗每块玻璃下面都有责任管理的名字,蒙牛的精细化管理可见一斑。

    如员工家属打电话想要到公司与家人见个面,公司要先派人到车站去接站,并妥善安排膳食和住所,等员工下班后再安排见面。员工因忙工作中秋节不能回家团聚,公司要事先把感恩的谢卡和月饼邮寄到员工家中;员工的生日,公司要专门准备好生日蛋糕;员工生病在家,公司要派主管专程看望或电话问候等等。这些看似无关紧要的细节,真正能做到的不多,而一旦你能做到这一步,那你的员工的凝聚力和向心力无形中增强,人才流失的可能性大大减少。所以,建议老板们在制度化管理的同时掺入人性化的细节管理成分,因为仅仅依靠严格的制度管理是难以持久的,要将人性化的细节管理和公司的文化相结合才是广大影楼管理的新模式。

    质量上精细管理表现在每个产品的出件,要经过三道***工序:“自检----部检(部门主管检查)----店检(店长***)”。决不让不合格的产品流出店外,哪怕是有一点污垢、一道折痕,顾客后期的不满意会导致前期的接待、化妆和拍照满意一百分变成了零分,这就是质量管理上的100-1=0的理念。
 
   在广告媒体的运作上,影楼电视广告的粗制滥造,路牌、车体广告出现的破损、褪色、变形、污染,都直接影响到影楼的品牌和形象推广。我常看到一些城市影楼的广告牌上常年贴有办理证件和治疗性病的广告或广告画面上新娘的嘴上画上了胡子,而没有人去处理。这好像是广告公司或城管部门的事,而受到品牌影响的却是影楼自身。
    在影楼的装饰上,影楼往往在门面上投入很大的资金想给客人一种现代、豪华、宏伟、气派的感觉,再看看影楼里的卫生间和更衣室吧,熏人的气味和简陋的设施简直有天壤之别,再豪华的外部装修马上也再顾客心目中大打折扣。我记的曾有一个留美科学家,很多高等学府想聘请他回国执教,他考察的重点之一便是学校的卫生间管理。由此可见,小处能够反映全局。


    细节管理和服务在影楼的里里外外、方方面面、点点滴滴无处不在。现代影楼的经营要做深度的细耕,要做好细枝末节的工作,要做100度经营,就像烧水100度才算是开水,99度差一度也不能算是开水。细节决定成败,所以:“魔鬼在于细节,天使也藏于细节”。
细节造英雄!细节造巨人!

  八十年代末,影楼业在大城市开始兴起,仅三、五年便火遍了全国。它不仅侵入到城市的商业中心地段,占有着相当的消费比例,而且还对大众的审美心理产生了不小的影响。经营者和许多消费者对其趋之宕骛;赞扬者与卑视者褒贬不一。人们说.这就是影楼现象,它预示着在世纪之交,一种大众的雅俗共赏的文化正在悄然崛起。

  何谓文化?它是指人类在社会历史实践中,创造的物质财富和精神财富的总和。自古以来,人类的创造以及对它的记录,都在历史上留下了痕迹。诸如建筑、服饰、习俗、雕塑、绘画、摄影等等都是人类物质与精神创造的结晶。今天的影楼及其产品,既有物质的承载又有精神的内涵,既能浓缩时代的变幻又能再现生活的状态,既是社会的集体意识又是个人的表达途径,已逐渐成为一种有着特殊内涵的文化形式。
影楼文化的产生首先得益于时代。改革开放以后,人们不再为简单的生存而奔忙.有了一定的消费能力。而文化的开放则引来了种种外来的思想和潮流。港台文化在大陆的传播尤为迅速。借着这股港台潮流之风,港台影楼也不失时机地登上了大陆,并在风格上与传统的照相馆形成鲜明的对比,使人们耳目一新。影楼一下子成为各个城市的关注焦点和消费热点。

  其实,这种影楼业的迅猛发展还有着深刻的心理原因。在中国传统的社会心理中,像“婚姻是终身大事一这样的观念根深蒂固。影楼的产品正好能迎合这些传统婚嫁观念以及与之相应的审美情感。再者,文化开放使人们的心灵空间得到了解放。几十年来.人们生活在一个压抑个性,鄙视审美的年代.如今人们可以展示美,可以追求人性与价值。影楼业的唯美、时尚与另类,正好为人们提供了一片寻找自己、展示自己的天地。于是“留住青春的脚步”、“寻找迷失的自我”、“过一把明星瘾”,就成了影楼***诱惑力的口号,影楼成了人们寻美、造美、把美梦变成现实的地方。
  有人说,五、六十年代的结婚照比较朴素,其实那是不得已的粗陋。诚想,那个年代你有去***一把的能力和心情吗?
  有人说影楼消费太***.动辄几百、几千,其实当今社会就是一个消费社会.讲贡献也要讲享受,要能挣也要会花。既然是消费市场.影楼为什么不能理直气壮地在市场上争得一席之地?

  又有人说,影楼完全承袭了港台奢华肤浅的摄影模式.是一种没有长远生命力的俗文化。其实,任何一种文化现象,都是在继承与创造.借鉴与扬弃中发展起来的。影楼业在港台的发展早大陆二十年,因而在经营、管理,服务上积累了相当多的经验。内地影楼.照搬港台模式作为一条发展的捷径,本就无可厚非。何况,随着大陆影楼业的蓬勃发展,已渐有百家争鸣之势,港台风格现在只能算百家中的一种而已。
  影楼文化”俗”的特性是其起步成功的原因,也是阻碍其发展的弊端。

    在大陆影楼迅猛发展的今天,重视影楼俗文化的雅化是一个十分重要的问题。由于艺术起点不高、人员专业素质较低,影楼发展了十年,基本是在一种俗文化的困境中徘徊与挣扎。这也是近年来,影楼业出现整体滑坡现象的主要原因之一。这种令人忧虑的俗文化现象具体表现为:
    (1)以媚俗、虚荣为优势。影楼把利润视为*终目的,于是一味地讨好顾客、满足顾客。为了制造”漂亮”,不惜用诸般手段让人面目全非,抹杀了个性;为了“豪华”,不惜重金租赁劳斯莱斯等名车,以满足顾客的虚荣心。诸如此类,被社会上的“高雅”之士嗤之以鼻,指责为搔首弄姿的装腔作势之作,看来并非没有一点道理。
    (2)以摹仿、模式为套路。影楼人像的定位是商业,却常冠以“艺术”之名。其实,艺术的本质是真情实感的表达和独特形式的展现。而迫于生计的影楼,一天要拍几位到十几位顾客,很难真正地一艺术一地拍摄。于是,千篇一律、陈旧老套的模或拍摄,代替了富有激情和想象力的艺术创作。年年多岁花相似,岁岁年年影相同.自然会使得着日门庭若市的影楼,出现今天门可罗雀的萧条局面。
    (3)盲目的自我膨胀,以俗代雅。也许是为了抬高身价,赢得顾客,影楼从业者的自我膨胀现象极为严重。在摄影界,从事新闻、体育、风光、广告等方面的佼佼者大有人在,但很少有自称“大师”、“名师”、“专家”的,而在影楼业,不仅有地方级的“名师”,还有***“名师”:不仅有中国“大师”,还有国际“大师”.名头听起来委实吓人.但真正拿得出象样作品的却没几个。这种关起门来称王称霸的行为,只能被明眼的消费者蔑视为“俗不可耐”。除了用吓人的头衔装扮自己之外,还在装扮和作品格调上以俗代雅。男士蓄长发。女士染黄头。几乎成了相当一部分影楼的时尚:照片中的形象人不人,鬼不鬼,喜不喜,怒不想也成了一些影楼的另类追求。美的创造需要审美理想的观照,需要对创造手段的精湛把握,需要有深厚文化艺术修养的,三者皆无的从业者只好以刺激代替审美,以哗众取宠代替精l肝创造,以一时的热闹代替恒久的艺术。

  任何事物都有两面性,以上所述的媚俗与流俗,虽然造成了一系列的问题,但在影楼发展初期,却是行业生存与发展的必要条件。正是因为影楼文化俗,才能在短短的几年间赢得全国大小城镇的市场普遍接纳,产生广泛的社会影响.在瞬息万变的市场中站住脚。
  为了影楼的持续发展,为了影接明天的兴旺,我们应该重视一融俗于雅一这个问题,以期创造一种真正为大众喜闻乐见的雅俗共赏的文化。
何谓难?


  雅.是文化精华的凝聚与积淀.标识青人类精神、人类文明所能达到的一种境界;雅,往往是一个时代,一个民族,一种艺术的文化经典。就人像而言,摄影一百六十多年的历史中。留下了数以百计的经典作品。这些作品不论是风云人物,还是寻常百姓.都浓缩了时代的风云、历史的变幻与人生的风采,于狭小中蕴藏着无限.在瞬间里凝聚着永恒。它们跨越了时间的限制.始终震撼着人们的心灵。
  雅的追求是人们在物质需要得到满足之后的精神追求。具有雅的格调的人像.无论是婚纱还是写真.都在展示和深化人的本质的同时。给人以自信与自尊的力量。这正是许多新入和顾客.在拍摄了婚妙照和写真照之后,变得更加从容、坚定的原因。
  俗中见雅,难中有俗,这是当前影楼文化的现状。其实,雅与俗存在着相互依存、相互包含的关系,俗的文雅化和雅的通俗化是一个双向流动的过程。影楼文化要想进一步发展,必须从提高自身素质出发,充实内在的精神性、提高艺术审美的品味,在迎合顾客的同时也引导顾客,接纳顾客.形成一种开放性的、创作者与接受者相互交流、共同参与的良性循环。
  相信经过大家的努力.深受大众欢迎的影楼文化必将进入“雅俗共赏”的天地,为新世纪人类文化增添一道耀眼的一道风景。
  作为影楼的经营者,必须了解自己的人生目标是什么,影楼业是不是你目前*适宜的工作。要记住,人生成功的一个*主要原因是,对每天的工作保持一种兴趣,从而保持历久不衰的工作热情。如果一个人不喜欢他的工作,那他成功的机率是不大的。
  作为影楼的经营者,必须关心影楼的成长、获利率以及如何促进每一个工作人员的增值创造力。为此,影楼经营者必须创造性地应用经营策略及销售心理学;创造性地进行包装设计,包括门面规划、礼服款式等等;要启用具有创造力的摄影师和造型化妆师。这里如此强调“创造”,是因为创造不同于经验,它是一种全新的东西,在经营战略上,发挥创造力是一种主动的出击,是对未来的追求和掌握。要做到这一点,影楼的经营人员应具备以下几项必备的能力。

    1.组织能力:这是一种将人、财、物汇集在一起,使之趋向成功发展的能力。
    2.企划能力:它能决定市场的方向,减轻市场竞争的压力,充分利用有限的资源,直接有效的获得成功。
    3.财务管理能力:经营管理人员必须具备控制成本的能力,经常计算投资与报酬率。要记住,花钱比赚钱容易,所以,要想不赔钱,花钱时就必须想着赚钱。
    4.业务行销能力:所谓行销,就是市场的开拓,是发掘客户(目标市场)的需求和欲望,并用力所能及的手段加以满足。行销能力是*重要的能力之一,它能使企业产生直接而有效的结果。
    5.人际沟通能力:经营者的人际沟通能力使其建立良好的人际网络。对企业以外是这样,对内部也很重要,这样能调动工作人员的积极性,充分发挥团队优势,走向成功。 
    6.经营者还应具有咨询分析能力、演讲鼓动能力、直觉判断能力。
    7.经营者*重要的一项能力是吸收知识的能力。虽然我们强调创造力,但创造力来源于吸收了大量经验之中。只有不断地吸收、充实,才能使经营者具有丰富的内涵和专业知识,从而具有指导企业发展的能力和信心。

    影楼门市客户接待标准流程
    1.欢迎光临(您好!招呼请坐,奉茶)。彼此介绍了解。
    2.样册、摄影风格和特色服务介绍。
    3.影楼服务环境介绍。
    4.礼服介绍(礼服类别、***款式等)、鼓励试穿。
    5.价格介绍,客户选择所需套别及价格。
    6.填写订单、沟通表、安排拍照日。
    7.介绍附加服务项目及内容。
    8.解说服务流程内容(1)注意事项(2)付款方式
    9.收取预约订金。
    10.填写流程表。
    11.拍摄前三天与客人再联络,提醒注意事项。
    12.拍摄完成,收款,预约选样时间,填写流程表。
    13.选片,约定取件时间并收余款,检查服务流程并填写服务报表。
    14.取件时,适时给予赞美并请付清余款。
    15.挑选结婚当日婚纱(租婚纱):(1) 量身;(2) 填写出租婚纱预约登记本;(3) 约取衣及捧花时间,收取衣押金;(4) 定还衣时间,收取押金。
    16.取衣 :(1)点清单(2)签收(3)由客人提交身份证件。
    17.还件:(1) 清点、检查回件;(2) 签收;(3) 还押金及证件。
   18.消费完毕。
    19.寄周年卡、优待卡。门市服务中应重视顾客的感受与眼光,因为他们比我们更清楚一切。顾客的抱怨,往往又是创造另一个机会的开始。不挑剔的顾客反而对我们有害,因为顾客的纵容很容易使我们怠惰下来。

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